歡迎光臨廣東佛山展翅蛋糕烘焙培訓學(xué)校
  • 來(lái)源:
  • 日期: 2020-09-04


 
現在是一個(gè)創(chuàng )業(yè)的好時(shí)代
從政府到民間
有各種資源可以利用
而開(kāi)烘焙店
則是眾多創(chuàng )業(yè)項目中比較有前景的

 



但是對于一些開(kāi)烘焙店的人來(lái)說(shuō),
要想長(cháng)期經(jīng)營(yíng)下去
實(shí)現利潤翻倍增長(cháng)
就必須懂得一些運營(yíng)技巧
今天鄭小新就給大家分享
五個(gè)必備運營(yíng)技巧
希望對創(chuàng )業(yè)者有所幫助



 
1、限制銷(xiāo)售數量
對于剛開(kāi)店創(chuàng )業(yè)的人來(lái)說(shuō),總認為銷(xiāo)售量過(guò)高就是最好的,但是從長(cháng)遠看來(lái),你可以通過(guò)限制銷(xiāo)售數量,來(lái)吸引消費者的好奇心,從而達到品牌快速傳播的目的。

 




2、限制銷(xiāo)售時(shí)間
在開(kāi)店做生意的時(shí)候,還應該做好限制銷(xiāo)售時(shí)間的營(yíng)銷(xiāo)手段,并且能夠將消息大勢地傳播,讓消費者在短時(shí)間內前來(lái)購買(mǎi),提高店鋪的影響力。


 
 



3、重視店鋪選址
一個(gè)店鋪能否存活下來(lái),店鋪的選址占據了很重要的因素,一個(gè)好的位置,就能夠幫助品牌得到快速地傳播,對于剛開(kāi)業(yè)的店鋪會(huì )有非常大的幫助。


 



4、重視老客戶(hù)的關(guān)系維護
在店鋪剛開(kāi)始時(shí),一定要注意維護好老客戶(hù)的關(guān)系,定期地做些優(yōu)惠活動(dòng),來(lái)回饋廣大的老客戶(hù),這樣也能夠在老客戶(hù)的支持下,繼續拓寬市場(chǎng)。


 



5、學(xué)習吸引客戶(hù)的技巧
在店鋪剛開(kāi)始的時(shí)候,一定要多找一些吸引顧客的方法和技巧,只有這樣才能夠讓你的店鋪每天都有客戶(hù)到來(lái),也不會(huì )因為沒(méi)有生意,而焦頭爛額。


 
 
此外,學(xué)校所擁有的現代化硬件設施,能夠保證學(xué)員的學(xué)習,培訓模式非常的正規化,在學(xué)員的安排上,具有兩種優(yōu)勢,確保學(xué)員的利益,學(xué)員畢業(yè)后就直接安排到各大名企業(yè)上班,另外就是給予自主創(chuàng )業(yè)的學(xué)員提供了免費的技術(shù)指導,讓學(xué)員不管是在上班還是開(kāi)店的時(shí)候,都沒(méi)有后顧之憂(yōu)。歡迎學(xué)員報名學(xué)習。




關(guān)于西點(diǎn)培訓相關(guān)問(wèn)答:

問(wèn):
西點(diǎn)初學(xué)者該從哪里學(xué)起?

答:自學(xué)烘焙的時(shí)候,其實(shí)和做實(shí)驗差不多,就是按照方子來(lái),想想為什么這么做,為什么要按照這個(gè)順序,面糊是什么粘稠度,烤箱是什么火候。如果失敗了,想想為什么烤不熟,為什么塌陷,為什么縮腰?是因為自己的哪個(gè)步驟做得不完美所以失敗還是因為和烤箱沒(méi)有磨合好而失???建議選擇專(zhuān)業(yè)學(xué)校進(jìn)行系統化的培訓,老師從基礎開(kāi)始教學(xué),只有基本功扎實(shí)了才能創(chuàng )造更好的作品。



問(wèn):準備去佛山展翅西點(diǎn)培訓學(xué)校學(xué)習西點(diǎn),西點(diǎn)未來(lái)的就業(yè)情況如何?工資高不高?

答:興趣永遠是最好的老師,如果想去學(xué)大膽的就去做吧!基礎經(jīng)驗,學(xué)一門(mén)手藝還是不錯,學(xué)出來(lái)就可以自己開(kāi)店了,有技術(shù)開(kāi)店肯定比打工強的,收入也比較高!而且現在對優(yōu)秀的
西點(diǎn)烘焙師很缺乏,就業(yè)創(chuàng )業(yè)都比較有前景。



問(wèn):一直對烘焙很感興趣,烘焙的前景怎么樣?

答:家庭烘焙和基于電商的“手工烘焙”類(lèi)產(chǎn)業(yè)正在悄然崛起。不少創(chuàng )業(yè)者已經(jīng)做的風(fēng)生水起,甚至已超過(guò)了地面烘焙連鎖店。學(xué)習烘焙然后開(kāi)私房是個(gè)不錯的選擇,選擇我校正規的西點(diǎn)學(xué)校,學(xué)習專(zhuān)業(yè)的技術(shù),對未來(lái)的發(fā)展非常好。



問(wèn):女生學(xué)西點(diǎn)怎么樣?剛中專(zhuān)畢業(yè)去學(xué)會(huì )不會(huì )很難?

答:擁有一份工作對于女生來(lái)說(shuō)非常重要,它不僅是一個(gè)經(jīng)濟的來(lái)源,更是女生獨立強大硬氣存在的資本,西點(diǎn)師工作輕松,氛圍舒適,環(huán)境優(yōu)美。建議選擇專(zhuān)業(yè)的學(xué)校學(xué)習,我校設有西點(diǎn)專(zhuān)業(yè),老師一對一教學(xué)環(huán)境氛圍都非常好。???????



問(wèn):想學(xué)西點(diǎn)自己創(chuàng )業(yè),和朋友一起去佛山展翅西點(diǎn)培訓學(xué)校看了一下,感覺(jué)很不錯。

答:我校有10年的教學(xué)經(jīng)驗,不僅能學(xué)到專(zhuān)業(yè)的技術(shù)還針對學(xué)員未來(lái)對創(chuàng )業(yè)、就業(yè)設有創(chuàng )就業(yè)課程。學(xué)員在這里不光可以學(xué)到西點(diǎn)技術(shù),還能獲得創(chuàng )業(yè)指導,學(xué)習如何自己開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。每個(gè)學(xué)員都可以配備一套完整的西點(diǎn)設備,有專(zhuān)門(mén)教材提供理論知識。

 

佛山展翅咖啡調酒西點(diǎn)學(xué)院作為佛山本地大型烘焙教育機構,具有多年的專(zhuān)業(yè)教學(xué)經(jīng)驗,學(xué)院根據市場(chǎng)需求開(kāi)設生日蛋糕裱花班、西點(diǎn)標準班、面包烘焙班等多個(gè)往網(wǎng)紅課程,致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識、實(shí)操技術(shù)、店鋪運營(yíng)等一站式服務(wù),建校至今已培育數千位烘焙優(yōu)秀人才。
關(guān)于我們
佛山展翅調酒咖啡西點(diǎn)培訓學(xué)校隸屬展翅集團旗下。學(xué)校獨門(mén)整體六層樓,學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實(shí)戰性強并首家集團支持學(xué)員創(chuàng )業(yè)的高端起點(diǎn)培訓學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實(shí)操練習實(shí)際為原則,將教學(xué)和親身實(shí)操緊密相結合,打破人海戰術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法,以老師現身說(shuō)法,針對當下流行,切實(shí)有效地將技術(shù)和未來(lái)所要從事的行業(yè)有機地聯(lián)合在一起,讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦,真正可以做到學(xué)有所用,學(xué)有所想,學(xué)有所精。  

學(xué)校自創(chuàng )辦以來(lái),專(zhuān)業(yè)從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點(diǎn)培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓,也是國內唯一一所研發(fā)型技能培訓學(xué)校,學(xué)校位于佛山禪城,是佛山首個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項目為主的職業(yè)培訓,也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓唯一的培訓。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂(lè )行業(yè)的人才培訓與輸出,本著(zhù)誠信教學(xué),科學(xué)教學(xué),實(shí)踐教學(xué)為主要方針,將國內外著(zhù)名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。

展翅集團旗下除了有學(xué)校外,2005年創(chuàng )辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設計、活動(dòng)、營(yíng)銷(xiāo)、策劃為一體的綜合性傳媒機構,覆蓋全國,是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng )意策劃機構。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求,整合行業(yè)優(yōu)勢資源,創(chuàng )造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶(hù)實(shí)現新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶(hù)關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應,并通過(guò)會(huì )務(wù)和活動(dòng)落地執行,旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。

2013年創(chuàng )辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實(shí)力雄厚的專(zhuān)業(yè)宴會(huì )外賣(mài)公司、主營(yíng)宴會(huì )外賣(mài)、中西式喜慶酒會(huì )、企業(yè)年會(huì )、展會(huì )餐飲、中西式婚宴、宴會(huì )用品租賃、宴會(huì )場(chǎng)地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。

學(xué)校自開(kāi)辦以來(lái),畢業(yè)學(xué)員創(chuàng )業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開(kāi)辦了無(wú)數咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調酒咖啡西點(diǎn)培訓學(xué)校務(wù)求以國際性與權威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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