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      • 來源:
      • 日期: 2017-04-18

      大家生活水平的提高,對烘焙食品的要求也是逐漸嚴格,這就意味著烘焙行業未來幾年都將呈現出高速發展的勢頭。面包、蛋糕、西點這些烘焙食品占據了休閑食品的半壁江山,而消費者也越來越青睞購買這些烘焙食品。烘焙行業也不斷迎合市場的需求,對新口味新產品的開發力不斷加大,面包店在營銷方式上也不斷的創新以吸引顧客的眼球。

      烘焙行業的強勢發展必然帶動面包設備的發展,為了跟上烘焙行業前進的步伐,面包設備的發展道路如下:

      從細分烘焙產品的銷售情況來看,月餅機械市場需求逐漸減少,面包店的蛋糕和面包設備市場需求平穩,而自動化的生產線需求有明顯增長;從銷售的時間上看,現在的購買者先會經過詳細的市場考察,之后再進行產品的優化選擇,慎重考慮之后才會下單,相對以往購買顯得更為謹慎,同時也說明現在的這個市場的競爭是越來越激烈。

      國內市場的經濟形勢分析以及競爭越來越激烈的勢態下,面包設備自動化的生產線的增長潛力,將兩者結合起來,尋找突破點。烘焙行業不斷更新、產品質量和外觀不斷優化、自動化程度不斷提升、烘焙企業管理水平和員工素質技能等不斷提高。

      烘焙行業整體發展迅速

      隨著中國各項政策從經濟高增長逐漸向民生傾斜,消費者的消費能力和消費水平不斷提高。開始的新一輪城鎮化浪潮必將推動以烘焙食品為主的快消品市場規模不斷擴大和升級,從而有力的推動烘焙產業的快速發展,那么,面包店在市場上出現的頻率會不斷上升,面包設備的質量需求也會隨著面包店的坐落而不斷更新技術和提高質量。

      烘焙行業的崛起帶動烘焙食品質量與數量的完善,進而激起消費者對面包、蛋糕、西點等烘焙食品的需求逐漸增加,從而要求面包店必須有先進面包設備,才能滿足消費者所需,形成一系列的烘焙產業鏈。

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      佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校隸屬展翅集團旗下。學校獨門整體六層樓,學校環境優雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰性強并首家集團支持學員創業的高端起點培訓學校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習實際為原則,將教學和親身實操緊密相結合,打破人海戰術不科學的教學方法,以老師現身說法,針對當下流行,切實有效地將技術和未來所要從事的行業有機地聯合在一起,讓學員們可以深刻領悟到技術的真諦,真正可以做到學有所用,學有所想,學有所精。  

      學校自創辦以來,專業從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓,也是國內唯一一所研發型技能培訓學校,學校位于佛山禪城,是佛山首個以餐飲服務業項目為主的職業培訓,也是佛山餐飲服務職業培訓唯一的培訓。同時也是我市職業技能培訓、國際ACI職業鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業的人才培訓與輸出,本著誠信教學,科學教學,實踐教學為主要方針,將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。

      展翅集團旗下除了有學校外,2005年創辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構,覆蓋全國,是一家行業領先的品牌創意策劃機構。公司潛心洞察企業的品牌核心訴求,整合行業優勢資源,創造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實現新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶關系、公共關系的品牌集群效應,并通過會務和活動落地執行,旨在提升企業的知名度與美譽度。

      2013年創辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實力雄厚的專業宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業務。

      學校自開辦以來,畢業學員創業成功之高冠絕行業。在全國各地開辦了無數咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校務求以國際性與權威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業。
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